Hmoty a prípravky / Lilly
Prípravok na výrobu krému na báze šľahačky. Balenie 1 kg. Zloženie: dehydratovaný glukózový sirup, cukor, živočíšna želatína, sušené odtučnené mlieko, škrob, aróma. Dávkovanie: 200g LILLY NEUTRO, 200g voda alebo mlieko, 1000g smotana. Skladujte v suchu pri teplote do 25C.
naša cena 14,30 €
Prípravok na výrobu jahodového šľahačkového krému. Zloženie: cukor, živočíšna želatína, maltodextrín, dehydratované jahody, dehydratotovaný glukózový sirup, regulátor kyslosti E330, E270, potravinárske farbivo, aróma, E401. Dávkovanie: 200g LILLY JAHODA, 250g vody alebo mlieka (15-20 C), 1000g sľahačky. Zmiešať stužovač s vodou a potom pomaly vmiešať do vyšľahanej nesladenej sľahačky. Vložte do
naša cena 31,50 €
Prípravok na výrobu citrónového šľahačkového krému. Zloženie: cukor, dehydratovaný glukózový sirup, živočíšna želatína, dehydratovaná citrónová šťava,kyselina citrónová, aróma, škrob, potravinárske farbivo Riboflavin. Dávkovanie: 200g LILLY CITRÓN, 300g vody alebo mlieka (15-20 C), 1000g sľahačky. Zmiešať stužovač s vodou a potom pomaly vmiešať do vyšľahanej nesladenej sľahačky. Vložte do
naša cena 15,90 €
Prípravok na výrobu hruškového šľahačkového krému. Zloženie: cukor, glukózový sirup, živočíšna želatína, škrob, koncentrovaná citrónová šťava, regulátor kyslosti kyselina citrónová, aróma, potr. farbivo tartrazin. Dávkovanie: 200g LILLY HRUŠKA, 300g vody alebo mlieka (15-20 C), 1000g sľahačky. Zmiešať stužovač s vodou a potom pomaly vmiešať do vyšľahanej nesladenej sľahačky. Vložte do vhodných
naša cena 24,10 €
Prípravok na výrobu jogurtového krému na báze šľahačky. Zloženie: cukor,živočíšna želatina,syr mascarpone v prášku,škrob,káva v prášku,aróma,farbivo: E160b Dávkovanie: 200g LILLY TIRAMISU, 200g voda alebo mlieko (15-20ºC),1000g šľahačka Zmiešať stužovač s vodou a potom pomaly vmiešať do vyšľahanej nesladenej sľahačky. Vložte do vhodných foriem a uložte do chladničky na min. 2 hodiny alebo do
naša cena 18,60 €
Prípravok na výrobu čokoládového krému na báze šľahačky. Zloženie: čokoláda v prášku 90% (cukor, kakao 22/24%, kakaové maslo), živočíšna želatína, škrob, aróma. Dávkovanie: 200g LILLY ČOKOLÁDA, 300g vody alebo mlieka (15-20 C), 1000g sľahačky. Zmiešať stužovač s vodou a potom pomaly vmiešať do vyšľahanej nesladenej sľahačky. Vložte do vhodných foriem a uložte do chladničky na min. 2 hodiny alebo
naša cena 14,60 €
Prípravok na výrobu jogurtového krému na báze šľahačky. Zloženie: cukor, škrob, živočíšna želatina, jogurt v prášku, glukózový sirup v prášku, sušená srvátka, kyselina mliečna, aróma. Dávkovanie: 200g LILLY JOGURT, 500g vody (10-15 C), 600g sľahačky. Zmiešať stužovač s vodou a potom pomaly vmiešať do vyšľahanej nesladenej sľahačky. Vložte do vhodných foriem a uložte do chladničky na min. 2 hodiny
naša cena 16,90 €
Stužovač šľahačky na prípravu mousse s príchuťou manga. Balenie 1 kg. Zloženie: cukor,sušené mango,želatína,glukózový sirup,regulátory kyslosti:kyselina citrónová a kyselina mliečna,arómy,kurkumín Dávkovanie: 200g LILLY MANGO, 300g voda alebo mlieko, 1000g smotana Skladujte v suchu.
naša cena 31,50 €
Stužovač šľahačky na prípravu mousse s malinvou príchuťou. Balenie 1 kg. Zloženie: cukor,živočíšna želatina,maltodextrín,sušené maliny,dehydrátovaný glukózový sirup,regulátory kyslosti: kyselina citrónová,kyselina mliečna,farbivo betalainová červeň,škrob,aróma,zahusťovadlo,alginát sodný Dávkovanie: 200g LILLY MALINA, 300g voda alebo mlieko, 1000g smotana Skladujte v suchu
naša cena 26,90 €
