Úvod »Hmoty a prípravky»Stužovače šľahačky»Lilly » Lilly hruška 1 kg
Prípravok na výrobu hruškového šľahačkového krému.
Zloženie: cukor, glukózový sirup, živočíšna želatína, škrob, koncentrovaná citrónová šťava, regulátor kyslosti kyselina citrónová, aróma, potr. farbivo tartrazin.
Dávkovanie: 200g LILLY HRUŠKA, 300g vody alebo mlieka (15-20 C), 1000g sľahačky.
Zmiešať stužovač s vodou a potom pomaly vmiešať do vyšľahanej nesladenej sľahačky. Vložte do vhodných foriem a uložte do chladničky na min. 2 hodiny alebo do mrazničky na 40 min.
Skladujte v suchu.