Úvod »Hmoty a prípravky»Stužovače šľahačky»Zeesan » Zeesan - Neutrál 0,5 kg
Zmes na prípravu náplne pre cukrárske výrobky.
Zloženie: cukor,dextróza,želatína,laktóza (MLIEKO),zahusťovadlo E417.
Návod na použitie:
500g Zeesan, 625g voda, 2500g rastlinná smotana
Postup: Zmiešame Zeesan neutral s vodou. Túto zmes dobre premiešajte a polovyšľahanou rastlinnou smotanou alebo topping.
Hotové výrobky dajte na 1hodinu stabilizovať do chladničky.