Hmoty a prípravky / Zeesan

Zloženie: cukor, sušený odtučnený tvaroh (mlieko), dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatína, jogurt - prášok (mlieko) aróma, kyselina E330, soľ Návod na použitie: 500g Zeesan, 1000g voda, 1000g rastlinná smotana Postup: zmiešame Zeesan TVAROH a vlažnú vodu. Túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou rastlinnou smotanou. Hotové výrobky dajte na 1hodinu stabilizovať do chladničky. Skladujte v

Zmes na prípravu náplne pre cukrárske výrobky. Zloženie: cukor,dextróza,želatína,laktóza (MLIEKO),zahusťovadlo E417. Návod na použitie: 500g Zeesan, 625g voda, 2500g rastlinná smotana Postup: Zmiešame Zeesan neutral s vodou. Túto zmes dobre premiešajte a polovyšľahanou rastlinnou smotanou alebo topping. Hotové výrobky dajte na 1hodinu stabilizovať do chladničky.

Ochutený stabilizátor smotany na šľahanie. Zloženie: cukor, škrob,želatína, sušené jahody,kyselina E330,modifikovaný škrob E1414,aróma,soľ,f1.3.2017bivo E162 Návod na použitie: 500g Zeesan jahoda, 625g voda, 2500g polovyšľahaná rastlinná šľahačka Postup: Zmiešajte Zeesan jahoda s vlažnou vodou. Túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou rastlinnou smotanou alebo toppingom a došľahajte do

Zloženie: cukor,sušené polotučné MLIEKO,želatína,sešené mascarpone: syr(mlieko),sešené odstredené MLIEKO,MLIEČNE bielkoviny,emulgačné (taviace) soli E339,modifikovaný škrob E1414,glukózový sirup,aróma (mielko),soľ,maslo (mlieko),farbivo: E150a,E160a Návod na použitie: 500g Zeesan 625g Voda 2500g Polovyšľahaná rastlinná smotana Zmiešajte Zeesan a vodu, túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou

Zloženie: cukor,dextróza,modifikovaný škrob E1414,jogurt-prášok (MLIEKO),želatína,kyselina E330,aróma,soľ Návod na použitie: 500g Zeesan, 1000g voda, 1000g rastlinná smotana Postup: Zmiešame Zeesan jogurt s vodou. Túto zmes dobre premiešajte a polovyšľahanou rastlinnou smotanou alebo topping. Hotové výrobky dajte na 1hodinu stabilizovať do chladničky.

  Zloženie: cukor,odtučnený kakaový prášok,želatína,karamelový cukor,rastlinný olej (úplne hydrogenovaný),(palmové jadra),glukózový sirup,soľ,emulgátor E472a,E472b, Mliečne bielkoviny,aróma,stabilizátor E339,E401. Návod na použitie: 500g Zeesan 625g Voda 2500g Polovyšľahaná rastlinná smotana Zmiešajte Zeesan a vodu, túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou rastlinnou smotanou a došľahajte do