Stabilizátor Liana 100g MANGO

Stabilizátor šľahačkových krémov, plniek s mangovou arómou na prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a tort.

Dávkovanie: 100g Stabilizátor + 0,1 - 0,150 L vlažná voda + 0,5 L šľahačka

(dávkovanie stabilizátora závisí aj od hustoty použitej šľahačky)

Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polovyšľahanej rastlinnej šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme cca 1 - 2 hodiny stabilizovať v chladničke.

Zloženie: cukor, dextróza,  zemiakový modifikovaný škrob E1414, bravčová želatína, farbivo: beta-karotén, aróma, regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Výrobok je bez lepku.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energia 1710kJ/ 409 kcal, Tuky 1,1g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6g, Sacharidy 94g z toho cukry 85g, Bielkoviny 4,3g, Soľ 0,04g.