TopCake Poleva Premium Lesklá 1kg - tmavá

topCake Poleva Premium Lesklá 1kg - tmavá je jednoduchá na použitie a zároveň umožňuje veľkú dávku kreativity v chuti a textúre. Poleva môže byť použitá na viacero typov aplikácie, vrátane poťahovania, či namáčania. Výhodou polevy je veľmi jednoduché použitie, pretože nevyžaduje temperovanie - polevu stačí jednoducho roztaviť a použiť. Poleva má chuť a profil topenia podobný pravej čokoláde. 

Vhodná na poťahovanie pekárskych a cukrárskych výrobkov...

Zloženie: cukor; úplne hydrogenovaný rastlinný tuk (palmo-jadrový); kakaový prášok so zníženým množstvom tuku (17 %); emulgátory: lecitíny (E322), sorbitan tristearát (E492); prírodná aróma. Výrobok obsahuje slnečnicový alebo repkový lecitín. Minimálny obsah kakaovej sušiny: 16,1 g. Môže obsahovať: VAJCIA, ARAŠIDY, SÓJOVÉ BÔBY, MLIEKO, ORECHY, SEZAMOVÉ SEMENO, OXID SIRIČITÝ A SIRIČITANY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ.

Nezahrievať nad 60 °C. Pred použitím je produkt potrebné dobre premiešať. Na zníženie viskozity odporúčame do úplne roztopenej a homogénnej hmoty pridať emulgátory a rastlinný tuk.

Skladovanie: Teplota: max. 23.0°C. Relatívna vlhkosť vzduchu 70%. Skladujte mimo slnečného žiarenia. Vyhnite sa veľkým teplotným výkyvom. Balenie dôkladne uzavrite a obsah otvorených balení čo najskôr spotrebujte. Skladovanie po otvorení: Teplota: max. 23.0°C. Skladujte mimo slnečného žiarenia. Vyhnite sa veľkým teplotným výkyvom. Balenie dôkladne uzavrite a obsah otvorených balení čo najskôr spotrebujte.

Výživové údaje na 100 g:
Energia 2312 kJ
555 kcal
Tuky 36 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 32 g
Sacharidy 50 g
z toho cukry 49 g
Vláknina 5,7 g
Bielkoviny 3,8 g
Soľ 0,05 g
Hmotnosť: 1 kg