Úvod »Hmoty a prípravky»Stužovače šľahačky»Zeesan » Poleva citrónová 1 kg
Zmes v prášku na výrobu cukrovej polevy.
Použitie: výborne sa hodí na všetky druhy zákuskov(makové, orechové...) Jej citrónová príchuť vinikajúco dochutí a prevonia tvarohové plnky namiesto použitia chemicky ošetreného citróna.
Zloženie: cukor, modifikovaný zemiakový škrob, kyselina citrónová, aróma, protihrudkujúca látka fosforečnan vápenatý.
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Zmas na prípravu náplne pre cukrárske výrobky.