Úvod »Hmoty a prípravky»Sušené ovocie » Kľukva lyofilizovaná 20g
Lyofilizácia je proces, pri ktorom je ovocie prudko zmrazené a následne je zmrazená voda vnútri ovocia vyparená. Ovocie si vďaka tomuto špeciálnemu postupu udržiava vlastnosti svojej čerstvej podoby, a to bez akýchkoľvek pridaných látok. Zostáva jeho objem, farba, textúra a chuť aj maximálny obsah vitamínov a minerálov, ktoré by boli pri sušení tepelnou cestou zničené. Naviac je úžasne chrumkavé! Kľukva (tiež nazývaná ako americká brusnica), obsahuje špeciálnu látku proantokyanid, ktorá zabraňuje baktériám usadzovať sa na slizniciach a výrazne tak znižuje riziko vzniku zápalu močového mechúra a močových ciest, výskytu vredov, rakoviny žalúdka a ďalej zabraňuje usadzovaniu baktérií v ústnej dutine. Pretože trieslovina obsiahnutá v tejto brusnici mierni bolesti a silné krvácanie, pomáha pri menštruačných problémoch, uľahčuje ženám obdobie menopauzy, chráni sliznice a prispieva k ich rýchlejšej regenerácii. ALERGÉNY: Produkt neobsahuje žiadne alergény.
Nutričné hodnoty na 100g: | |
Energetická hodnota (kJ/kcal) | 1421/338 |
Bielkoviny (g) | 1,4 |
Tuky (g) | 1,2 |
Z toho nasycené mastné k. (g) | 0,2 |
Sacharidy (g) | 67,5 |
Z toho cukry (g) | 44 |
Vláknina (g) | 25,7 |
Soľ (g) | 0,02 |