KARINA Moccacino 1kg

KARINA je stužovač na ochutenie lahkých cukrárskych krémov,tiež na prípravu maslových a margarínových krémov.

Krémy so smotanou na šľahanie sa nesťahujú a nevysychajú, dodáva výbornú chuť,stabilitu,vláčnosť a trvanlivosť.

KARINA je vhodná aj na polevy a dohotovenie zákuskov.

Dávkovanie:

KARINA moccacino 1000g + 300g pitná voda + rastlinný tuk 230g

Zmes Karina moccacino zmiešame s vodou a premiešame do hladkej homogénnej konzistencie.

Pred ďalším spracovaním necháme ešte asi 15minút odležať a znova premiešame.

Zloženie:

cukor,kakao,sójová múka,rastlinný olej(plne stužený kokosový a palmový v rôznom pomere),sušené mlieko,modifikovaný kukuričný škrob E1412,kávová drť,glukózový sirup,sušená srvátka,kávová aróma.