Úvod »Hmoty a prípravky»Náplne a krémy » Caravella jahodový krém 5 kg
Caravella jahodový krém 5 kg
skladom
Jahodový krém Caravella Gran 5 kg sa vyznačuje intenzívnou jahodovou chuťou a vysokou kvalitou ingrediencií. Je vytvorený pre profesionálnych cukrárov a pekárov a je ideálny na rôzne použitie, napríklad na plnenie croissantov, vrstvenie tort a ochucovanie krémov.
Výrobok má hladkú konzistenciu, ktorá umožňuje ľahké roztieranie v pečive a dezertoch. Je pripravený na okamžité použitie a je ideálny na výrobu sladkostí vo väčšom rozsahu. Balenie s hmotnosťou 5 kg poskytuje pohodlie a úspornosť v profesionálnych kuchyniach.
Použitie:
- Náplň do koláčov: Dodáva hĺbku chuti, ideálna ako vrstva medzi piškótové koláče.
- Ochutenie krémov: Obohatí krémy a dodá im intenzívnu vôňu.
- Plnenie croissantov: Vynikajúca na plnenie obľúbených croissantov.
- Pečenie: Ideálna prísada do koláčov, cupcakes, macarons a tort.
- Mrazené dezerty: Vynikajúci doplnok zmrzliny a mrazených dezertov.
- Nátierky: Ideálne na chlieb, palacinky a vafle.
- Peny a krémy: Používajú sa ako základ pre peny, krémy a iné jemné dezerty.
Zloženie: cukor, rastlinné oleje a tuky (slnečnicový, palmojadrový, palmový), sušené odstredené mlieko 10%, sušená srvátka, laktóza, koncentráty z reďkovky, čiernych ríbezlí a jablka, emulgátor lecitíny, prírodná aróma.
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 2466 kJ/592 kcal, tuky 40 g (z toho nasýtené 13 g), sacharidy 54 g (z toho cukry 54 g), bielkoviny 4 g, soľ 0,3 g
NAJPREDÁVANEJŠÍ
