TopCake Poleva Premium Lesklá 1kg - biela

topCake Poleva Premium Lesklá 1kg - biela je jednoduchá na použitie a zároveň umožňuje veľkú dávku kreativity v chuti a textúre. Poleva môže byť použitá na viacero typov aplikácie, vrátane poťahovania, či namáčania. Výhodou polevy je veľmi jednoduché použitie, pretože nevyžaduje temperovanie - polevu stačí jednoducho roztaviť a použiť. Poleva má chuť a profil topenia podobný pravej čokoláde. 

Zloženie: cukor; rastlinné tuky (palmo-jadrové, palmové, Shea); sušená SRVÁTKA (14,8 %); sušené MLIEKO odtučnené (2,8 %); emulgátor: lecitíny (E322); aróma. Výrobok obsahuje slnečnicový alebo repkový lecitín. Minimálny obsah mliečnej sušiny: 16,7 g. Môže obsahovať: VAJCIA, ARAŠIDY, SÓJOVÉ BÔBY, ORECHY, SEZAMOVÉ SEMENO, OXID SIRIČITÝ A SIRIČITANY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. 

Návod na použitie / dávkovanie: podľa potreby/receptúry. Nezahrievať nad 53 °C. Pred použitím je produkt potrebné dobre premiešať. Na zníženie viskozity odporúčame do úplne roztopenej a homogénnej hmoty pridať emulgátory a rastlinný tuk.

Skladovanie: Teplota: max. 23.0°C. Relatívna vlhkosť vzduchu 70%. Skladujte mimo slnečného žiarenia. Vyhnite sa veľkým teplotným výkyvom. Balenie dôkladne uzavrite a obsah otvorených balení čo najskôr spotrebujte.

Výživové údaje na 100 g:
Energia 2368 kJ
568 kcal
Tuky 36 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 32 g
Sacharidy 59 g
z toho cukry 59 g
Vláknina <0,5 g
Bielkoviny 2,7 g
Soľ 0,40 g
Hmotnosť: 1 kg