Magic Decor 250 g

Hmota na rovnakom princípe ako Sugarveil  na tvorbu krajok a rôznych dekorácií. Jedná sa o práškovú zmes, ktorú je treba najskôr rozmiešať s vodou a vyšľahať.

Použitie: Na 100g hmoty použijeme 80 ml vody. Zmes zmiešajte s teplou vodou ( 40-45 C), pomocou šľahača hmotu šľahajte zhruba 2 min. na strednej rýchlosti, kým nedosiahnete krémovej konzistencie. Jedno balenie hmoty Magci Decor vystačí zhruba na 8-9 šablón.

Pomocou karty naneste hmotu na šablónu a ľahkým tlakom horizontálne rozotrite. Pokračujte vertikálne  a dbajte na to, aby sa hmota dostala do celej šablóny. Nechajte uschnúť pri izbivej teplote (60% vlhkosti) 3 hodiny, alebo vložte do rúry na 80C na 12min. alebo pri teplote 120C na 6 min. a tým získate viac elastický produkt. Začnite z rohu odstraňovať dekoráciu. Otočte  šablónu na stôl a jemne odstráňte dekoráciu pomocou karty. Hmotu je možné aj farbiť. Odoberte príslušné množstvo požadovanej farby a zamiešajte s pripravenou hmotou. Môžete vytvoriť dvojfarebnú dekoráciu. Naneste prvú vrstvu. Vložte do rúry na 80C na 7 min. Magic decor je pripravený keď je suchý (dotknite sa prstom).

Zloženie: cukor, glukózový sirup, zemiakový škrob, maltodextrín, kukuričný škrob, zahusťo: xanthan E415,
ragant E413, alginát sodný E401, látka proti spečeniu: oxid kremičitý E551, konzervant: sorban draselný E202,
farbivo: oxid titaničitý E171, vanilková aróma

Skladovanie: Pripravenú zmes môžete  v uzavretej nádobe v chladničke skladovať 3-4 dni. Hotové dekorácie môžu byť skladované v dobre utesnenom plastovom sáčku 30 dní pri izbovej teplote.