Úvod »Hmoty a prípravky»Ostatné » FunCakes Agar Agrar 50g


        

FunCakes Agar Agrar 50g

 

Číslo produktu: G42940/006239
naša cena bez DPH : 3,92 €
naša cena s DPH (20 %):
4,70 €

do košíka:
  ks  

Môže sa použiť ako náhrada želatíny, iba agar nemá žiadne zložky na živočíšnom základe. Ak použijete agar ako náhradu za želatínu, musíte mierne upraviť svoj recept. Prášok sa rozpúšťa vo vriacej tekutine (voda, mlieko alebo smotana), po rozpustení ho môžete pridať do zvyšku.

Väzbová sila agarového agaru je o 4 až 5 silnejšia ako želatíny. Na 1 liter tekutiny môžete použiť približne 8 gramov prášku. Agar pri izbovej teplote tuhne, takže jedlo nemusíte vložiť do chladničky a v teplom počasí z neho vydrží dlhšie. Ak používate agarový agar v produktoch na báze mlieka, odporúčame ho umiestniť do chladničky.

Agarový agar FunCakes má pevnosť gélu min. 700 g / cm3 (na základe Nikanu / 1,5% pri 20 ° C). Tento produkt je bezfarebný a bez chuti.
Kompletná vegánska náhrada želatíny!


Bezfarebný a bez chuti.
Obsah: 50 gramov.
Zloženie: agarový prášok.

ZTllYWZmYm